菠菜土豆泥（偽裝抹茶雪糕）

作者： 福山鴨子k

密集恐懼症美食part2 其實不擺成我上面的狀態就ok（讓人想起蓬蓬乳） 做的時候靈感來源於抹茶雪糕 因為我是女生,嘻嘻嘻雪糕什麽的不能多吃 而且家裡的人很少吃冰的 做這個既能解解眼饞還能滿足食慾!! 喜歡抹茶雪糕又不能多吃的姑娘也可以試試喲

用料

• 菠菜葉 適量
• 土豆 3個
• 奶油 適量
• 牛奶 適量
• 馬蘇裡拉芝士 適量
• 胡椒粉
• 椒鹽
• 芝士粉

菠菜土豆泥（偽裝抹茶雪糕）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮后切成薄片，燒開一鍋水，倒進去大火將土豆片煮6到8分鐘到用筷子輕輕戳土豆片能穿過去的狀態，便可以撈出土豆片，瀝出水分備用

步骤 2

菠菜葉洗乾淨之後，加上末過菠菜的牛奶，用料理機打成漿

步骤 3

燒紅平底鍋，倒進菠菜漿，再倒進土豆片，用木鏟一邊翻炒混合兩者一邊將土豆壓成泥狀

步骤 4

稍稍干水之後倒入適量奶油，如果土豆泥太快干可以再適當加牛奶

步骤 5

土豆變成泥狀后熄火，倒適量的芝士粉、胡椒粉、椒鹽和糖混合均勻

步骤 6

預熱烤箱150，土豆泥用雪糕勺弄成球形，表面放上馬蘇裡拉芝士，烤5分鐘至芝士金黃即可

菜谱创建时间：2014-03-25 20:33:31