草莓戚风（萨瓦林连模）

作者： 泠子想说

用料

• 冻干草莓粉 7克
• 蛋黄 两个
• 蛋清 两个
• 糖 20克
• 低粉 35克
• 玉米油 25克
• 牛奶 40克

草莓戚风（萨瓦林连模）的做法步骤

步骤 1

玉米油和牛奶打混，加入蛋黄后打匀，低粉和草莓粉过筛后加入，拌匀；蛋白加糖打至九分发，与蛋黄糊拌匀；用裱花袋将面糊挤入萨瓦林模具（我用的是20连模）；烤箱提前160℃预热后，140℃烤中层20分钟，完全冷却后脱模

菜谱创建时间：2014-03-20 22:27:08