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红烧青菜蛋饺的做法
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红烧青菜蛋饺

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红烧青菜蛋饺的用料

红烧青菜蛋饺的做法步骤

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步骤 1

把材料全部洗干净,当然蛋饺除外啦!

步骤 2

把红尖椒用刀切一下,切稍微小一点,放一旁。再把生姜切个三四片。把青菜切一下(可切大一点)

步骤 3

把色拉油倒入锅中预热冒烟后把事先弄好的生姜,大葵,八角,红尖椒倒入锅中翻炒几下给它入味,弄好后加入一碗水进去烧。(水要淹起蛋饺)

步骤 4

过俩三分钟,这时就可以把蛋饺放入锅中,倒俩滴酱油上色,先放一勺糖在放俩勺盐,把锅盖盖上小中火烧20分钟。

步骤 5

快好的时候把青菜放入锅中,用中火烧五分钟,即可出锅。

菜谱创建时间:2014-03-15 12:34:27
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