红烧青菜蛋饺

作者： 招牌式&的微笑

用料

• 蛋饺 一盒（超市一般有的卖）
• 青菜 一颗
• 盐 俩勺（看自己口味添加）
• 糖 一勺（看自己口味添加）
• 酱油 俩三滴
• 八角 俩个
• 大葵 俩个
• 红尖椒 俩三个（不吃辣的可不放）
• 生姜 三四片
• 色拉油 适量

红烧青菜蛋饺的做法步骤

步骤 1

把材料全部洗干净，当然蛋饺除外啦！

步骤 2

把红尖椒用刀切一下，切稍微小一点，放一旁。再把生姜切个三四片。把青菜切一下（可切大一点）

步骤 3

把色拉油倒入锅中预热冒烟后把事先弄好的生姜，大葵，八角，红尖椒倒入锅中翻炒几下给它入味，弄好后加入一碗水进去烧。（水要淹起蛋饺）

步骤 4

过俩三分钟，这时就可以把蛋饺放入锅中，倒俩滴酱油上色，先放一勺糖在放俩勺盐，把锅盖盖上小中火烧20分钟。

步骤 5

快好的时候把青菜放入锅中，用中火烧五分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2014-03-15 12:34:27