米饭和酱汁恋爱了

作者： DK美食咩咩

大鱼大肉太油腻大爱荤食的亲来点拌饭吗？ 没时间有营养想简单下厨的亲来点拌饭吧！

用料

• 干辣椒片 适量
• 米或米饭 适量
• 鸡蛋 根据个人口味每碗一个半个的
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 金针菇 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 食用油，甜面酱，蚝油，椒盐，鸡精，淀粉

米饭和酱汁恋爱了的做法步骤

步骤 1

如果你准备的是米首先把它转化成米饭，蒸饭或煮饭的时候可以顺便把鸡蛋加工熟备用。干爽的米饭效果更好些。

步骤 2

把准备的黄瓜胡萝卜金针菇香菜洗净，切好备用

步骤 3

蒜根据个人喜欢碾碎，如果想要它的味道又不想吃到它可以拍成稍大的块，炒酱后可以全部挑出去又味道多多

步骤 4

上面都是些准备工作。如果你做完了就已经完成了大半部分Yeah! 烧一锅水等待它沸腾。等待的途中可以合理利用时间，用椒盐将白米饭拌一下，不要放太多哟一会儿还要淋酱汁

步骤 5

水开了吗？把胡萝卜金针菇下锅灼好捞出摆在拌了椒盐的米饭上，再铺黄瓜，香菜，鸡蛋切半同样摆在碗里

步骤 6

准备一碗水淀粉。锅内热油，放蒜和干辣椒片炒香。加适量甜面酱蚝油继续翻炒，再加入水淀粉和成酱汁。加鸡精一点点，再搅最后几下。我猜这个时候你已经得到了红红的黏黏的酱汁了

步骤 7

关火，淋上酱汁，收工！

菜谱创建时间：2014-03-14 02:30:23