用APP打开
凉拌云丝
6.8万人浏览
1352人收藏
48人做过
APP中查看更多做法
作者:
蒙娜丽yo
云丝就是云南干腐皮丝,是云南特产。小时候和妈妈两人在家的时候,晚餐经常是香菜拌云丝。放麻酱油白糖麻油,配白粥清爽又舒服。国外很多亚超也有的卖。
用料
云丝
一盒
胡萝卜
一根
香菜
一小把
生抽
两勺(宜家两勺第二大那把)
醋
一勺
白糖
一勺
白芝麻
一勺
辣椒粉
可不加
麻油
少许
凉拌云丝的做法步骤
步骤 1
云丝先用热水泡8-10分钟,沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着,随取随用。
步骤 2
胡萝卜切丝加少许盐炒软,快出锅时压一颗蒜泥进去
步骤 3
香菜切指甲盖长的段,加调料拌拌就好啦
菜谱创建时间:2014-03-13 03:08:34
打开App收藏
拌豆皮(豆腐丝)
5 人做过
【山姆厨房】香辣拌豆腐丝(云丝)
评分 8.9
68 人做过
芥末拌三丝
2 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
早餐大全
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
大厨级通用凉拌菜调料黄金比例,简单好记
评分 7.9
164 人做过
凉拌云丝
评分 7.7
121 人做过
凉拌什锦菜
评分 8.1
14 人做过
作者的其他菜谱
酸辣彩丝
梅香烧排骨
蜜汁猪肉脯
炝拌干豆腐
2 人做过
呛拌干豆腐
评分 8.1
48 人做过
『in南京』新春素什锦
评分 8.6
37 人做过
被大家加入到以下菜单
黄瓜胡萝卜火腿丁
评分 8.2
38 人做过
山姆超市红葱香酱的神仙吃法
3 人做过
东北家拌凉菜
评分 8.2
103 人做过
凉拌云丝
1 人做过
黄瓜拌干豆腐皮
评分 7.8
10 人做过
凉拌黄瓜豆腐丝
评分 7.4
36 人做过