三鲜砂锅臊水饭

作者： 刘盖是只猫

因为 之前我超爱食三鲜砂锅米线 外加1个沾水油碟 （用来沾米线嘚美味作料） 点赞点赞。之后就一直在想 把米线换成米饭弄进去味道肯定也杠杠嘚（因为米饭更入味） 通过实验说明 真的好吃爆了好麽~ 所以我要好好的弄个食谱把它隆重推荐给你们。 还有在外面米线店里面用嘚那种土砂锅也挺丑的 要是在家自己做的话 食器当然也要美美的吖 然后我就开始在TB 搜各种砂锅~ 千挑万选 终于给我找到一个超屌嘚砂锅 简直物美价廉！（喜欢这口锅嘚厨友可以问我要链接）。 对了！图片是我自己拍的哈 不是在网上找嘚啦 是不是想说拍嘚还八错啊 蛤蛤蛤~ 好了 安静 开始插入主题… …

用料

• 绿色蔬菜 适量
• 玉米 3小坨
• 番茄 半个
• 黄瓜 5片左右
• 口蘑 10片
• 海霸王虾饺牛丸虾丸 各1个
• 姜 一点
• 盐 味精 适量
• 葱 猪油 适量
• 剩余隔夜饭 半碗

三鲜砂锅臊水饭的做法步骤

步骤 1

把图1的材料切好 （玉米要切小点）个人觉得蔬菜用莴笋更香更好吃（莴笋也要切成小段的） 把姜切2小片备用

步骤 2

砂锅装水上灶。把姜先丢进去 再把 蘑菇番茄丁熟玉米丁 也丢进去一起熬 等水开了后把火调小点+猪油跟隔夜饭（熬久一点 要把鲜味熬出来）

步骤 3

熬到汤有点稠了开始调味+味精、盐 之后加黄瓜片进去 煮2分钟左右再把蔬菜加进去熬一会儿（我喜欢吃很稠的汤所以我熬很久）看你们自己口味订时间吧！

步骤 4

洒葱花 准备开动！

步骤 5

吃之前还是得摆个造型的

三鲜砂锅臊水饭的小贴士

1：味精可放可不放 本身有了蘑菇的话就会很鲜了 2：饭量小的话 半碗就足够了。因为它会越熬越多 3：配上一碟韩国辣白菜棒棒的

菜谱创建时间：2014-03-12 12:59:12