柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲奇

作者： 面包女巫姿

使用天然香草籽的曲奇放置两天后香草的味道散发到最佳，饼干口感轻柔松脆，蛋奶香与香草香融合成完美的余味，会在唇齿之间久久留香。这样的点心，配一杯柠檬红茶吧，惬意～

用料

• 室温软化的无盐黄油 110g
• 砂糖 50g
• 蛋黄 10g
• 香草荚 半根
• 低筋面粉 130g
• 盐 黄豆大小一撮

柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲奇的做法步骤

步骤 1

将香草荚里的香草籽用小刀刮入蛋黄中浸泡

步骤 2

用电动打蛋器将黄油打至微微发白

步骤 3

分3次加入砂糖用电动打蛋器打匀

步骤 4

加入香草蛋黄液搅拌均匀

步骤 5

分3次筛入低筋面粉拌匀（不要过度搅拌一面挤出的花纹不明显）将面糊装入裱花袋

步骤 6

用八瓣花嘴将面糊挤在烤盘上

步骤 7

烤箱预热160度烤14分钟左右

菜谱创建时间：2014-03-10 22:06:13