用APP打开
羊肉焖山药的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

羊肉焖山药

1214人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 易简美
易简美

羊肉焖山药的用料

羊肉焖山药的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

羊肉用开水煮一遍,去除血腥味,备用。

步骤 2

将羊肉和所有配料放入高压锅,加入300ml左右的水,不能没过羊肉,焖到高压锅响后再焖十分钟左右,关火备用。

步骤 3

山药切好段,入蒸锅蒸熟。

步骤 4

将羊肉捞起(肉汤备用),热锅下油,羊肉下锅翻炒片刻,加入山药,再加入剩下的肉汤,加入盐,少许酱油,焖十分钟入味。

步骤 5

最后加入些许料酒,起锅装盘〜

羊肉焖山药的小贴士

这道菜适合冬天暖胃进补,羊肉焖烂以后与山药结合,加上淡淡的中药材充分入味,简直是人间美味〜

菜谱创建时间:2014-03-09 21:52:37
换个做法