糖醋苤蓝（凉菜）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 苤蓝
• 绿椒
• 色拉油
• 花椒
• 大料
• 白糖
• 黑醋
• 盐
• 葱
• 姜
• 香菜
• 红椒

糖醋苤蓝（凉菜）的做法步骤

步骤 1

苤蓝去皮，切片，放一大盆里，加姜末，红椒碎，绿椒片

步骤 2

熬料油:炒锅里放多些油，花椒，大料，葱段，姜片，香菜，熬出香味，关火

步骤 3

把料油泼入放在苤蓝的姜末，红绿椒上

步骤 4

然后加入少许盐，白糖（按个人口感增减），醋腌住苤蓝，拌匀，腌制一晚上就好了，酸甜辣香 ，超级下饭可口菜

菜谱创建时间：2014-03-08 10:11:52