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潮州春卷的做法
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潮州春卷

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作者: 苹凡
苹凡

潮州春卷的用料

潮州春卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将生蒜去头,去外衣,洗净切碎待用。再将绿豆碾片浸水去壳洗净,蒸热,取出晾干,加入生蒜、虾米(切碎)、香菇、鱼露、味精拌匀待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  将猪肉去皮,切成条,加入川椒、砂糖、精盐腌渍待用。  

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 取薄饼皮1.5张(半张作贴底)铺在板上,取馅料30克、猪肉5克放上,包成枕形,接口处用面浆粘合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生油放入鼎内烧热,待烧至油温六、七成热时,放入春饼,炸至金黄色便成。

潮州春卷的小贴士

绿豆瓣先泡水一两个小时左右,洗干净蒸熟晾凉

菜谱创建时间:2014-03-07 13:20:05
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