腊肠炒扁豆

作者： -拾柒-

每年冬天，餐桌上都会出现这道家常菜。

用料

• 腊肠 2截
• 扁豆 400克
• 盐巴
• 鸡精
• 食用油

腊肠炒扁豆的做法步骤

步骤 1

腊肠切片备用，扁豆洗净备用。

步骤 2

干锅下油，将切片的腊肠放下去炒八分熟，盛入盘子中。

步骤 3

将扁豆放入锅中翻炒，快熟的时候下已经翻炒八分熟的腊肠一起混炒。

步骤 4

放入盐巴，鸡精即可盛盘。

腊肠炒扁豆的小贴士

翻炒腊肠之后，可再锅里加少许油再下扁豆，比较不会使扁豆烧焦。（≧∇≦）

菜谱创建时间：2014-03-06 23:56:28