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麻辣香锅的做法
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麻辣香锅

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作者: 满天星瓶子
满天星瓶子

麻辣香锅的用料

麻辣香锅的做法步骤

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步骤 1

把各种材料洗干净,切成自己喜欢的形状。

步骤 2

锅下油,放红辣椒,花椒,豆瓣酱,辣酱,糖,炒一炒。 变颜色就依次放食材,最后放肉片。 炒均匀之后加入少量水中火炖,水快干的时候打开锅盖继续炒,直到水全干。 根据个人口味儿加入盐,孜然,芝麻。 撒香菜出锅!

麻辣香锅的小贴士

嫌麻烦可以直接到市场买麻辣香锅底料,去卖麻辣烫或麻辣拌的地方买人家加工好的现成的蔬菜丸子,自己再买点儿肉,回家直接下锅一起炒就行了。。。。

菜谱创建时间:2014-03-06 09:49:56
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