腊猪蹄炖海带

作者： Super鑫

腊猪蹄可是我们土家族的特色菜，具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能，是一道美味菜肴。PS：现在的超市一般都有卖！

用料

• 海带 约200克
• 腊猪蹄 约250克
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 花椒 10粒
• 干辣椒 5个
• 生抽 5克
• 料酒 5克
• 剁椒 5克
• 盐 5克

腊猪蹄炖海带的做法步骤

步骤 1

腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入适量的清水

步骤 2

加入料酒和生抽大火煮开

步骤 3

开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟，加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可

菜谱创建时间：2014-03-05 21:39:39