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低脂健康蛋白椰丝球的做法
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低脂健康蛋白椰丝球

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作者: 细品阳光
细品阳光

低脂健康蛋白椰丝球的用料

低脂健康蛋白椰丝球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。 蛋白用筷子轻轻打散,不用打发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把蛋白倒入椰丝混合物里,用手搅拌均匀成椰丝面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘出一小块面团,搓成大概直径约2.5CM的小球。将小球们逐个在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。像这样

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小球在烤盘中排好,并送进预热好的烤箱。烤箱中层,上下火,145度,大概30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软!

低脂健康蛋白椰丝球的小贴士

提示: 奶粉可改用低脂奶粉,细砂糖已经由原来的40克减少到25克,更能突出椰丝的天然香甜哦。由于蛋的部分只有蛋白,又不添加黄油,卡路里会比较低。 小球的大概大小可自己控制(当然不能过大或者过小....)这个方法约能做出30到33个左右的小球。 烤好的椰丝球稍微放久一点点,内心会变得湿软绵密,口感更令人着迷!

菜谱创建时间:2014-03-06 04:10:45
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