金桔柠檬泡盐水1小时后洗净沥干水分备用
去蒂去核对半切
。。。
柠檬同理
2.冰糖粉、金桔、柠檬入锅
水量为刚好没过金桔为准 中火熬制
待水分收的差不多转小火,金桔变得粘稠时关火
放凉后用原汁机过一下,去掉渣滓
因过于粘稠,金桔酱挂在原汁机里下不来,又倒了一些清水 所以重新入锅收一下水分 等金桔温度降下来 放入3勺蜂蜜搅拌均匀
装罐 放入冰箱保存
装罐
待饮用时调入适量温水即可
关于金桔蜂蜜茶的碎碎念: 1.金桔柠檬泡盐水是为了去除农药 我这里的图片是后来想多做一些后泡的,之前泡的柠檬没拍 2.熬制时注意火候,并拿木铲不停翻炒,以免糊掉,虽是不粘锅,但火大了,里面的东西还是会糊掉的。 3.蜂蜜要等金桔凉透再放入,以免温度过高使营养流失,不然就失去喝金桔蜂蜜茶的意义了。 4. 家里的冰糖都被我打成粉了,其实直接用就可以。 5.再好的东西也不可过量饮用 脾弱气虚之人不宜多食 糖尿病人忌食 凡口舌碎痛齿龈肿痛者忌食