香辣小炒鱿鱼干

作者： 墙角の吟唱

用料

• 鱿鱼干
• 香菜
• 生姜
• 小米辣
• 料酒
• 生抽
• 食用油

香辣小炒鱿鱼干的做法步骤

步骤 1

鱿鱼干提前两三天泡发，用淘米水效果比较好，一天换两三次水

步骤 2

热油锅下生姜和小米辣爆香，倒入切好的鱿鱼干翻炒

步骤 3

加入料酒和生抽焖煮，时间差不多时，撒上香菜碎即可出锅

菜谱创建时间：2014-03-03 10:39:21