豆腐味噌汤

作者： 熊熊的宝

味噌汤啊！热乎乎的，超爱。 豆腐味增汤，加一点辣椒，撒一点葱花，就这么趁热喝下去，整个胃舒服啦！ 很喜欢看的日剧--深夜食堂和孤独的美食家，里面味增汤是不可或缺的味道，是治愈心灵的能量

用料

• 豆腐 250g
• 西葫芦 200g
• 紫菜 适量
• 辣椒 适量
• 大葱 适量
• 清水 适量
• 味噌酱 2大勺

豆腐味噌汤的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切小块

步骤 2

辣椒切成辣椒圈

步骤 3

西葫芦切条

步骤 4

切葱花

步骤 5

切姜丝

步骤 6

紫菜撕成小朵

步骤 7

锅里坐水

步骤 8

水开后依次放入西葫芦、豆腐

步骤 9

调入味增酱

步骤 10

加入紫菜，小火炖煮5分钟，关火

步骤 11

撒上葱花和辣椒圈即可

豆腐味噌汤的小贴士

TIPS： 1.味增汤最重要的就是要用味噌酱哦 2.辣椒圈建议用辣点的，这样很带味 3.这是最简版的，用的食材比较少。大家也可以根据自己的口味添加食材。尽量选择味道淡的食材哦

菜谱创建时间：2014-02-28 19:28:23