酸辣大白菜

作者： xiyakeke

冬天大白菜是市场主卖菜，容易吃烦，换着口味做大白菜，家人爱吃～

用料

• 大白菜
• 干辣椒
• 盐、醋、白糖、生抽
• 蚝油、鸡精、豆粉、水

酸辣大白菜的做法步骤

步骤 1

洗净大白菜切丝；

步骤 2

干辣椒切段；

步骤 3

调汁：盐、醋、白糖、生抽、鸡精、豆粉、水；

步骤 4

大火热锅放油炒香干辣椒，倒入大白菜丝；

步骤 5

加入蚝油炒至大白菜丝熟软加调好的汁继续翻炒；

步骤 6

起锅装盘，一盘酸辣大白菜丝就做好了。

酸辣大白菜的小贴士

酸、辣、甜、咸可根据自己喜爱口味调制比例～

菜谱创建时间：2014-02-27 13:14:00