金枪鱼柚子沙拉

作者： 兜兜安

最开始是在外面的酒店吃的，觉得很是清爽可口。后来自己琢磨了一下。做出来味道也不差。酸爽可口，还带有微微的清甜，是一道很适合清理肠胃解油腻的菜。

用料

• 柚子，
• 金枪鱼罐头（泉水浸），
• 香菜，
• 彩椒（我用了红色和黄色的）
• 蒜末
• 干红辣椒段
• 鱼露
• 砂糖
• 柠檬汁

金枪鱼柚子沙拉的做法步骤

步骤 1

柚子把皮去除干净，之后掰成块。

步骤 2

香菜切成小段，彩椒切丝

步骤 3

罐头金枪鱼肉切成小块，都放在碗里。

步骤 4

调汤汁。金枪鱼罐头里面之前会有一些汤汁，不要扔了，到在一个小碗里，然后加入，蒜末，干红辣椒段，鱼露（如果没有可以用美极鲜酱油或者生抽，或者鲜贝汁代替），砂糖，一个柠檬挤出来的柠檬汁。

步骤 5

调匀后，淋在蔬菜水果上，拌匀就可以啦。

菜谱创建时间：2014-02-18 11:04:28