凉拌酸辣高山菜

作者： 榆木小花生

一款开胃，无油，省事的快手菜！

用料

• 高山菜
• 辣椒油
• 酱油
• 醋
• 白糖
• 白芝麻

凉拌酸辣高山菜的做法步骤

步骤 1

高山菜泡水洗净

步骤 2

撕成小片

步骤 3

锅中水烧开，高山菜烫熟，不要时间太久，水再次烧开即可！

步骤 4

碗里少量白糖

步骤 5

倒入酱油

步骤 6

倒入陈醋

步骤 7

倒入自制辣椒油（具体制作在之前菜谱里有）

步骤 8

少许熟的白芝麻，没有可以省略

步骤 9

将所有调料搅拌均匀

步骤 10

淋入高山菜中搅拌酸辣凉拌高山菜完成！

菜谱创建时间：2014-02-17 12:28:12