用APP打开
苹果冻。的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

苹果冻。

1.4万人浏览 885人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
夜黛唥凝眉丷

苹果冻。的用料

苹果冻。的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

琼脂洗净、用清水泡发备用。

步骤 2

苹果去皮、去核、去蒂。

步骤 3

切成小块。(平常切苹果都会切成瓣,切成瓣以后再给个三刀就好。)

步骤 4

苹果块和砂糖一起放入锅内、加水。(水是苹果的2倍就好啦。)

步骤 5

大火烧开,看苹果都变了颜色以后,放入琼脂搅拌,直到琼脂完全融化。

步骤 6

琼脂融化了以后关火,不要放凉,趁热倒入模具。

步骤 7

放入冰箱冷藏,1小时左右就可以吃啦~!很像水晶糕哦。

苹果冻。的小贴士

千万不要放凉,因为琼脂真的很容易就凝固。我一般用的都是耐热耐冻的内种保鲜盒,家里没有模具的亲们可以采用我的方法~ 喜欢吃甜一点的还可以多放点糖,不过一定要和苹果一起放,不然苹果里面会尝不到糖的味道,口感很不好。喜欢蜂蜜的亲们还可以加蜂蜜哦,不过要最后加,因为先加了蜂蜜就会没有味道了。这个方法还可以做许多的果肉果冻,具体实施就要靠亲们自己发明啦~! (对了~ 如果不加琼脂的话就成了苹果罐头哦~ 炎热的夏天到了,做份罐头放在冰箱里冰镇,拿出来吃的时候,一定是透心的冰爽吧~ (*^__^*) 嘻嘻 )

菜谱创建时间:2011-05-25 22:59:08
换个做法