羽衣甘蓝炒蛋炒米粉

作者： 不许小樱桃思考

荤素搭配又有主食，一人食的快手菜

用料

• 鸡蛋 2只，扔掉一个蛋黄
• 羽衣甘蓝 多多的
• 宽米粉 你吃多少下多少呗
• 酱油 看你口味啦
• 橄榄油 别多放，米粉吸油

羽衣甘蓝炒蛋炒米粉的做法步骤

步骤 1

洗干净菜以后，先汆羽衣甘蓝，捞出来后下米粉。

步骤 2

热平底锅，倒橄榄油，先放米粉再放羽衣甘蓝。然后倒酱油，酱油差不多收干的时候放鸡蛋。鸡蛋不用打散，直接敲下去。怕胆固醇高，2个鸡蛋我扔了一个蛋黄。鸡蛋结起来以后就盛出来吧。

菜谱创建时间：2014-02-16 00:30:49