芝士焗饭

作者： 尛米

用料

• 马苏里拉芝士
• 米饭
• 培根
• 香菇
• 胡萝卜
• 洋葱
• 盐、鸡精
• 生抽
• 黄油

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

马苏里拉切成丝，其余所有材料切丁，米饭备好。

步骤 2

黄油在锅内融化，倒入洋葱炒香，再倒入胡萝卜、香菇、培根，调入盐和鸡精。

步骤 3

倒入米饭炒匀，调入生抽，翻炒几下关火，将其乘在焗碗里，压实。

步骤 4

表面撒上马苏里拉碎。

步骤 5

烤箱180度，15分钟。

芝士焗饭的小贴士

1、炒饭的料可以随意搭配，洋葱最好多放，很香的。 2、也可以用植物油炒饭，但是黄油会增加奶香。 3、因为饭是炒熟了的，只需把芝士烤化，所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定。

菜谱创建时间：2014-02-13 21:55:09