剁椒粉丝娃娃菜（蒸菜）

作者： 一品瓷家

偶尔试试重口味也不错，很下饭的一道菜

用料

• 娃娃菜 2颗
• 新鲜红辣椒 2个
• 盐.橄榄油 少许
• 粉丝（垫底用的.可以不加） 适量

剁椒粉丝娃娃菜（蒸菜）的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净对半切开，然后再对半切2刀，等于一颗能被切成6份，这样比较好夹

步骤 2

红辣椒洗净后用食物料理机打成剁椒，加入盐和少许橄榄油

步骤 3

再蒸笼里先铺一层泡软的粉丝（粉丝剪断，太长不好夹）再铺上娃娃菜，倒入剁椒料，上蒸笼蒸12分钟左右即可

剁椒粉丝娃娃菜（蒸菜）的小贴士

蒸菜是最能完好保存营养的，如果觉得剁椒口味太重了，可以换成其他的调料，比如三鲜啊，鸡汁啊，都很好吃

菜谱创建时间：2014-02-12 17:00:08