蒸包菜肉丸

作者： 米渔78

又是簡單又好吃的菜，相比白菜而言，我更喜歡包菜，特別是水煮過的，口感粉粉糯糯的很好吃，裡面裹著鮮美的肉餡，上鍋一蒸，特好吃！

用料

• 卷心菜（牛心菜更好吃） 8片葉子
• 肉糜 8兩
• 生抽 適量
• 麻油 適量

蒸包菜肉丸的做法步骤

步骤 1

肉糜裡加入生抽、料酒、少許玉米澱粉，拌勻

步骤 2

包菜葉子洗乾淨，水裡汆一下，變軟即可，別煮爛了。。。

步骤 3

葉子攤開，揉一個大約一兩左右的肉餡放上去，然後用葉子包起來，依次包好。

步骤 4

放深盤裡碼放好，倒入適量生抽，上鍋蒸30分鐘左右，出鍋澆上些許麻油，ok啦～

蒸包菜肉丸的小贴士

零難度

菜谱创建时间：2014-02-11 19:05:17