双赢咖啡蛋糕的做法

双赢咖啡蛋糕

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作者: 冯颖博
冯颖博

双赢咖啡蛋糕的用料  

双赢咖啡蛋糕的做法步骤

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  • 将牛奶,咖啡粉融合,放入微波炉加热,因为牛奶只有50克,最好加入50ml的热水。加热两分钟。

  • 将牛奶咖啡拿出微波炉,放在一边冷却。把鸡蛋打入另一个碗,放入红糖和燕麦,打至均匀。至于要不要消泡。。。喜欢吃蓬松的就不消泡,喜欢有点韧劲的就消泡。不过也没差,这个蛋糕没有淀粉的。

  • 把带有余温的牛奶咖啡和蛋液融合,倒入玻璃蛋糕模(我是用乐扣的微波炉专用蛋糕模做的,这种蛋糕模做出来的厚度小,大小和提拉米苏吃不多o)放入微波炉,高火两分钟(如果担心不够就多加10秒!) 之后出炉完工(由于是做蛋糕之后才写的日志,没办法取图抱歉哦)

双赢咖啡蛋糕的小贴士

记得趁热吃,万一没吃完(分量很少的。。。),等饿了加入点牛奶打湿微波炉加热。
还有,保持身材小贴士,吃完甜点害怕发胖的话吃根黄瓜o。黄瓜还有抑制碳水化合物转化成脂肪的元素。

菜谱创建时间:2014-02-08 12:04:56
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