黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)的做法

黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)

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用料  

做法步骤

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  • 用蒸蛋器煮熟,这样能保证蛋的水分,不容易煮老。 没有蒸蛋器,随便拿个锅煮熟即可。

  • 煮熟的鸡蛋去壳,加入肉松。 因为我喜欢吃肉松,大家在做的时候,可以根据自己的喜好选择配料,像肉酱什么的~~

  • 用小勺把蛋切碎,与肉松拌匀,就可以开动了。

小贴士

1、也可以加入皮蛋,别有一番风味。
2、如果加皮蛋,建议也用水小煮一会儿,蛋黄部分比较容易切碎。

菜谱创建时间:2014-02-06 12:37:35
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