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烤羊排(烤箱版)的做法
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烤羊排(烤箱版)

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作者: JasmineWongSW
JasmineWongSW

烤羊排(烤箱版)的用料

烤羊排(烤箱版)的做法步骤

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步骤 1

三块羊排从冰箱拿出,解冻。(一定要新鲜羊排哦,否则味道不太好哦)

步骤 2

把糖、盐、姜丝、黑椒酱、烧烤酱、油一切搅拌,搅拌好再把肉相互摩擦一下(让它们更入味顺便给肉"按摩"一下)

步骤 3

再把红酒倒进去

步骤 4

最后就让它们自然入味啦,腌个20-24小时〜

步骤 5

把锡纸放在烤盘上,在锡纸上涂上适量的黄油,把羊肉放在锡纸上,倒入剩下的腌汁在羊肉上。在羊肉上面再放一张锡纸,把烤箱放入预热好200度的烤箱,烤20分钟。

步骤 6

把羊肉上面的锡纸拿掉,再烤10分钟。

步骤 7

把烤盘拿出来,在羊肉上涂上蜂蜜,再放入烤箱烤2、3分钟。

步骤 8

最后就是开吃啦〜

菜谱创建时间:2014-01-28 20:20:01
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