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肉末豆腐的做法
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肉末豆腐

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作者: 小葵爱烧菜
小葵爱烧菜

肉末豆腐的用料

肉末豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切丁,焯水,沥干放一边

步骤 2

步骤 3

倒油,放入干辣椒和花椒,炒热之后倒入肉末,再倒入适量豆瓣酱

步骤 4

步骤 5

PS.豆瓣酱比较咸,依据个人爱好最后放盐吧

步骤 6

步骤 7

加一点水,把豆腐倒进去。加一点生抽调色

步骤 8

步骤 9

等豆腐和汤汁融为一体就OK啦~

步骤 10

步骤 11

撒上一点葱花~

肉末豆腐的小贴士

川菜很多都要用上干辣椒和花椒炒油。

菜谱创建时间:2011-05-12 22:32:59
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