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椰香开心果曲奇的做法
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椰香开心果曲奇

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作者: 高高很低碳
高高很低碳

椰香开心果曲奇的用料

椰香开心果曲奇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油大致略微发白

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入细砂糖,用电动打蛋机打匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋液,用电动打蛋机在每次打匀后再加入下一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉过塞后加入,拌匀,不要搅拌过度,以免面粉起筋

步骤 5

加入开心果和椰丝,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏20分钟,取出裹成圆柱形,在外层沾满椰丝,再放入冰箱冷藏10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出切成9mm厚片,入烤箱160°烤13-15分钟

椰香开心果曲奇的小贴士

冬天黄油容易凝固,应多加入10g黄油,使面团有湿度,要不然拷出来饼干过干。 干果可以换成腰果。

菜谱创建时间:2014-01-15 13:42:57
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