牛奶与发酵菌粉均匀混合,置于酸奶机中,插上电源约8-12小时(视天气情况而定)
酸奶做好后,放入冰箱中冷藏风味更佳
放入适量糖/蜂蜜、蔓越莓,任君选择
如果牛奶是冷藏的,最好回到室温或者稍微温温热的时候做效果更好;也可以用脱脂牛奶做,但相比全脂牛奶细腻的口感要差一些;蔓越莓干可以用各类坚果碎、果脯碎、脆谷乐、麦片等组合替换,早餐也不会千篇一律啦