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蒜香生蚝的做法
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蒜香生蚝

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作者: 枕愉
枕愉

蒜香生蚝的用料

蒜香生蚝的做法步骤

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步骤 1

生蚝用盐水或面浆水轻轻搓揉漂洗,清水冲洗后滤干水分,用厨房纸擦干表面水分备用。

步骤 2

大蒜切片,平底锅加些橄榄油,油热后放入蒜片煸出香味。

步骤 3

生蚝一个一个表面裹上淀粉(淀粉量不要少),入锅中火两面煎至金黄。

步骤 4

摆盘后撒上胡椒盐,淋上柠檬汁。一个人小酌还是招待朋友,都是一绝。

菜谱创建时间:2014-01-11 18:33:56
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