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煎圆茄子的做法

煎圆茄子

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作者: 娇么么
娇么么
吃过才知多惊艳!

用料

煎圆茄子的做法步骤

步骤 1

圆茄子切厚片

步骤 2

茄子片上切横竖花刀,切到茄子片的三分之一处即可,小心不要切断

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒比平时炒菜多1倍的油 中小火慢慢将茄子两面煎软盛起来

步骤 4

起炒锅爆香姜蒜末、花椒,煎软的茄子片下锅翻炒捣碎,倒酱油(酱油要多)翻炒至每颗茄子粒都软榻即可

菜谱创建时间:2014-01-07 20:45:58
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