葡萄干饼干

作者： 小马的天

这是回家前做的葡萄干饼干，由于没有耐心切碎葡萄干，烤的时候爆裂了，有些还烤焦了去，下次要注意。

用料

• 低筋面粉 450克
• 黄油 300克
• 糖粉 180克
• 盐 3克
• 葡萄干 120克
• 鸡蛋 1个

葡萄干饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化+鸡蛋+糖粉搅打均匀

步骤 2

.葡萄干切碎（切的碎些，不然整个放进去，烘烤的时候会爆裂）

步骤 3

面粉过筛+盐+葡萄干倒入1，搅拌均匀

步骤 4

静置十五分钟后，先搓成长条状，包进保鲜膜里，然后整形，若太稀可以放进冰箱冷冻一下取出再整形成长方体状。

步骤 5

取出冻硬了的饼干面胚，取下保鲜膜，用刀切成块状，排列好放在烤盘里

步骤 6

165度20分钟，烤箱中层，饼干上色，烤箱停止烘烤后五分钟后再取出。

菜谱创建时间：2014-01-02 21:20:24