紫薯奶露

作者： 奶油樱桃

昨天在甜品店吃到的，简单的材料却有想不到的好味道！自己做起来吃着更过瘾！

用料

• 紫薯
• 牛奶
• 绵白糖
• 柠檬汁
• 淡奶油（可不用）

紫薯奶露的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮，如果是大型紫薯切成块，小型的就不用切块

步骤 2

切好的紫薯放进微波炉可用保鲜袋中，丢微波炉叮6-8分钟，直至用筷子轻松戳透的状态，可以每隔4分钟拿出来检查一下熟度

步骤 3

叮好的紫薯马上倒入料理机中，按个人喜好的浓稠程度和甜度加入牛奶、绵白糖、少许柠檬汁一同打成细腻的糊状即可

步骤 4

倒入喜欢的任意容器中，喜欢的话可以用勺子淋一点淡奶油在表面，就能形成菜谱图的效果~

紫薯奶露的小贴士

1.加柠檬汁是为了防止紫薯变色成蓝薯……不在乎的话不加也没关系 2.在加入牛奶和糖时可以少量多次，每次打匀之后试试味道，不够再继续加 3.甜品店的原版里面有加甜玉米粒，如果喜欢的话可以添加~ 4.同理可制作地瓜/芋头/南瓜/奶露！

菜谱创建时间：2013-12-23 15:46:25