『黄金虾饼』

作者： polarisblue

SO Easy~~~

用料

• 土豆泥
• 虾
• 面粉
• 椒盐
• 柠檬

『黄金虾饼』的做法步骤

步骤 1

将虾仁及柠檬皮剁碎，加入调料1拌匀，摔打约5分钟，肉质更有弹性。

步骤 2

土豆泥和虾泥混合，再用手捏成小扁圆型饼。

步骤 3

将油锅烧热，放入虾饼油炸，30秒后改小火炸熟，外表呈黄色后改大火炸至金黄色。

步骤 4

关火，最后将油逼出，捞出沥干油后装盘备。

步骤 5

大功告成啦啦啦！

『黄金虾饼』的小贴士

吃的时候可以醮酱汁食用，也可用生菜叶包入虾饼，淋上酱汁后一起食用。

菜谱创建时间：2013-12-17 22:01:31