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『黄金虾饼』的做法
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『黄金虾饼』

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作者: polarisblue
polarisblue

『黄金虾饼』的用料

『黄金虾饼』的做法步骤

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步骤 1

将虾仁及柠檬皮剁碎,加入调料1拌匀,摔打约5分钟,肉质更有弹性。

步骤 2

土豆泥和虾泥混合,再用手捏成小扁圆型饼。

步骤 3

将油锅烧热,放入虾饼油炸,30秒后改小火炸熟,外表呈黄色后改大火炸至金黄色。

步骤 4

关火,最后将油逼出,捞出沥干油后装盘备。

步骤 5

大功告成啦啦啦!

『黄金虾饼』的小贴士

吃的时候可以醮酱汁食用,也可用生菜叶包入虾饼,淋上酱汁后一起食用。

菜谱创建时间:2013-12-17 22:01:31
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