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NI_NI的乐享厨房--(Avocado篇)牛油果篇--牛油果双重奏的做法
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NI_NI的乐享厨房--(Avocado篇)牛油果篇--牛油果双重奏

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作者: NI_NI倪妮
NI_NI倪妮

NI_NI的乐享厨房--(Avocado篇)牛油果篇--牛油果双重奏的用料

NI_NI的乐享厨房--(Avocado篇)牛油果篇--牛油果双重奏的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果洗净,用勺子挖下备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦用模具挖好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司入烤箱

步骤 4

牛油化开,把全蛋快炒,蛋1定要嫩,可以在蛋液中加人少量牛奶

步骤 5

西兰花、秋葵汆熟备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不锈钢模具主盘装盘定型咯(面包打底、然后叠放顺序如图:1个是牛油果、蛋、肉松。另1个是:蛋、肉松、牛油果)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后装饰上其他:苦菊、西兰花、秋葵,TABASCO点缀

NI_NI的乐享厨房--(Avocado篇)牛油果篇--牛油果双重奏的小贴士

Avocado (牛油果)其实TA本身其实没什么味道,口感绵密,有类似蛋黄的香气。 在意大利朋友微信图片的启发下做了些牛油果系列菜品。

菜谱创建时间:2013-12-17 16:06:33
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