香芋腊鸭煲

作者： 粤私厨-Don

技法：煮 味型：浓，香

用料

• 腊鸭，香芋
• 姜片，葱度，红椒件，炸蒜子
• 椰汁，花奶，基本味

香芋腊鸭煲的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切滚刀件，腊鸭斩件，先分开蒸淋，约30分钟。

步骤 2

爆姜片，炒腊鸭，下香芋，加水，下炸蒜子，椰汁，花奶，基本味，收汁放上辣件，葱度，小许尾油即可。

菜谱创建时间：2013-12-14 13:30:04