罗宋汤

作者： 小厨-叶子333

每次吃西餐必点滴，所以回家学着做，口味蛮正宗的，酸甜可口，营养丰富！

用料

• 牛腩 150G
• 土豆 一个
• 番茄 一个
• 洋葱 半个
• 芹菜 一颗
• 黄油 俩小块
• 番茄酱 一勺
• 盐
• 胡椒粉

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛腩清水冲洗，水里稍稍泡会，去血腥。然后切成小丁待用。

步骤 2

土豆，洋葱，芹菜切丁，番茄切成小块。

步骤 3

锅内烧干，下一小块黄油，文火化开后，倒入切好的土豆丁稍稍翻炒，加入番茄块，洋葱，芹菜一起翻炒盛出待用。

步骤 4

锅内在加入一块黄油，化开后倒入牛腩翻炒，加番茄酱，加开水，（开水的量看你家人口多少可以自定，但也不能太少）

步骤 5

煮开后，加盐，小火慢炖个15分钟。

步骤 6

然后加入炒好的蔬菜丁，继续炖15钟后，待蔬菜软烂后，加一点胡椒粉拌均匀就OK啦。很简单吧！

菜谱创建时间：2013-12-13 11:04:41