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西芹兰豆炒蛇皮的做法
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西芹兰豆炒蛇皮

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作者: 粤私厨-Don
粤私厨-Don

西芹兰豆炒蛇皮的用料

西芹兰豆炒蛇皮的做法步骤

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步骤 1

开水烫蛇皮10分钟,小火慢烫去表面毒,捞起过冷,蛇皮头开至尾分二,切段。

步骤 2

西芹,兰豆用基本味飞水。

步骤 3

蛇皮拉油,爆姜片,蒜片,青红椒,加入蛇皮,料酒翻炒出香味,下西芹,兰豆,调蚝油,生抽,基本味,翻炒均匀即可。

菜谱创建时间:2013-12-10 21:59:41
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