西红柿鸡蛋湿炒河粉

作者： 丶STEYYIs

自带上班午饭，简单又实惠，家常可口，大家可以试试看哦

用料

• 肉饼 10g
• 蒜蓉酱 按量加
• 河粉 100g
• 葱
• 鸡蛋 4个
• 番茄 2个
• 生抽 按量加
• 生粉 一小点
• 鸡精 不喜欢鸡精也可以不下

西红柿鸡蛋湿炒河粉的做法步骤

步骤 1

准备工作，把葱切小段，番茄切薄片，肉片切粒，鸡蛋打散，开始开锅

步骤 2

下油，倒入番茄，清水加入生粉搅一搅，把清水倒入锅里与番茄同煮，煮至小烂，再把番茄捞出来

步骤 3

下油，把肉饼小炒一下捞出来，再把鸡蛋倒入炒碎，再将葱，番茄及汁倒入，全部翻炒

步骤 4

将河粉倒入锅中与肉饼，葱，鸡蛋，番茄，一起翻炒，现加入鸡精，生抽，蒜蓉酱一起翻炒

步骤 5

等河粉入味，均匀，即可起锅

西红柿鸡蛋湿炒河粉的小贴士

水不要太多，以免太湿。

菜谱创建时间：2013-12-10 21:25:50