椒盐烤鸡翅

作者： 一小截

烧烤大排档上的心头爱之一

用料

• 鸡翅
• 常用调料
• 竹签
• 生粉

椒盐烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，加生粉和盐抓匀，盐至少半小时

步骤 2

椒盐粉：盐，辣椒粉，胡椒粉，少量花椒粉，少量五香粉，少量砂糖，芝麻，孜然

步骤 3

用竹签把鸡翅串起来，鸡全翅伸直，正反面均匀撒上椒盐粉

步骤 4

120度低温烤15-20分钟，10分钟反面，如果鸡翅比较大比较厚的话适当延长，鸡翅小就缩短时间，用低温烤到差不多熟

步骤 5

180-200度烤出脆皮，勤查看，滋滋冒油表面焦黄就可以了

菜谱创建时间：2013-12-09 05:25:41