打发蛋白,分两到三次加入糖粉,打发至七分,呈柔软粘稠状即可,切不可打过.
低粉过筛到1,搅拌均匀
在2中倒入核桃碎和杏干碎,小麦胚芽,再搅拌均匀
烤箱170°c预热,铺上油纸,用勺子挖入烤盘内,每个之间保持距离。烤20分钟。出炉后放架子上放凉,欧了!