冯小姐炒年糕

作者： 冯小姐

我是中国人 我不是韩国人 但是我热爱韩国的美食 我一直对自己的韩国手艺还蛮有自信

用料

• 年糕片
• 黄油 适量
• 葱
• 姜
• 蒜
• 洋葱
• 羊肉
• 青椒
• 胡萝卜

冯小姐炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕清水煮两分钟，凉水拔凉

步骤 2

黄油热锅放葱姜蒜洋葱胡萝卜

步骤 3

加韩国辣酱

步骤 4

加年糕 翻炒之后加适量清水

步骤 5

汤汁收干之后加青椒 白菜

步骤 6

出锅

冯小姐炒年糕的小贴士

我之所以用黄油是因为我家里有做烘焙剩的一点点下脚料，但是味道确实出乎意料的好，因为会更香，而且有一点点的甜味，我觉着韩国菜的美味就在那一点点的甜！！ 我感觉除了烘焙都没有绝对的准则，你喜欢就加进去！！ 多一点少一点你喜欢就可以，不会影响“打发”哈哈！！！

菜谱创建时间：2013-12-07 21:10:24