用APP打开
奶油蘑菇白汁意面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

奶油蘑菇白汁意面

3845人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 宝儿喵
宝儿喵

奶油蘑菇白汁意面的用料

奶油蘑菇白汁意面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先深锅放适量的水大火煮开,煮开后放入意面中火或小火煮十~十五分钟,捞起晾干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量的香菇洗净切粒备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末下适量的盐、黑胡椒粉,少许的蚝油和鸡精拌匀腌制一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的香菇和洗净的玉米粒一同放入煮开的水中焯一下水,焯熟捞起沥干水备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,将腌好的肉末放入锅中炒散爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后,加入适量的奶油和适量的清水,搅匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮开后,放入已焯过水的玉米粒和香菇粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀,再小火煮三四分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将适量的生粉用冷水和开成生粉水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的生粉水,缓缓地倒入锅中,边倒边搅,搅匀后,转大火煮开,然后放入适量的盐,适量的黑胡椒粉,搅匀,白汁就做好了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将白汁淋在煮好的意面上便大功告成!加点儿脆培根、火腿片……更加美味~

奶油蘑菇白汁意面的小贴士

1.煮意面的时候,可以放适量的盐,这样意面会比较够味道。 2.蘑菇、香菇、口蘑什么的都可以。 3.玉米和香菇事先焯一下水会比较好熟。 4.奶油放适量就好。 *没有奶油的,可以放盒装的牛奶饮品“奶特”,香草味的,个人觉着它的味道非常像奶油。我已经试过了,做出来的味道还八错!可以试试哦! 5.生粉要放得足够,酱汁要正好够稠,太稀了裹不住意面,太稠了就搅不匀了。 6.下生粉水时,就要先转小火,然后将生粉水倒进去,充分搅拌均匀了再转大火煮开,这样才能更均匀一些。当然平时给菜勾芡的时候,直接用大火就可以了。 7.因为酱汁里已经有肉了,所以最后加不加脆培根、火腿片什么的都ok,有就加没有就不加,自己决定啦!

菜谱创建时间:2013-12-02 17:16:19
换个做法
还有239种做法,这就去看 >>