酱油素面

作者： 麦小麦小麦小麦

自创的酱油素面，适合自己在家只有挂面的情况下随便吃吃。= =|||

用料

• 挂面 2量
• 豆芽 一小把
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 黑胡椒 少许
• 辣椒油 随意

酱油素面的做法步骤

步骤 1

开水煮豆芽，熟透后捞起码放在碗里。

步骤 2

继续开水煮面，沸腾后加凉水，小火把面煮熟。

步骤 3

煮面时开始调调料。生抽一小勺，盐糖少许，醋少许，黑胡椒少许。喜欢吃辣还可以放辣椒油。

步骤 4

面煮好后捞入碗中，拌匀即可。

步骤 5

还可以加煎蛋，很随意的面啦。

酱油素面的小贴士

面煮硬一点好吃。刚断白就可以捞啦。

菜谱创建时间：2013-11-30 20:41:37