口蘑切薄片,西葫芦切薄片。火腿片切成小片。备用
番茄酱涂满墨西哥薄饼,撒一层马苏里拉芝士,然后把口蘑片,西葫芦片和火腿小片平铺在饼上。然后在最上面撒一层马苏里拉。
烤箱预热后,放入。180度,15-20分钟,最后5分钟,要留意芝士颜色,不要烤焦
1、番茄酱可以用意大利肉酱代替 2、如果墨西哥薄饼,和马苏里拉之前是冷冻保存,一定要恢复室温后食用。才可以很好保持原有风味〜 3、食材一定要薄片,比较容易烤熟。不建议食材过水。