腊肉炒四角豆

作者： 好吧好吧我是Jackie

简单又好吃~~自制腊肉很健康的呀~~腊肉做法：http://www.xiachufang.com/recipe/100043230/

用料

• 腊肉
• 四角豆
• 蒜
• 盐
• 生抽

腊肉炒四角豆的做法步骤

步骤 1

取一条腊肉。

步骤 2

切段儿。

步骤 3

上锅蒸熟，备用。

步骤 4

四角豆洗净，沥水后切丁。

步骤 5

蒸好的腊肉晾至不烫手。

步骤 6

切片，我切厚了~

步骤 7

两瓣蒜压成泥。

步骤 8

锅内烧热油，下蒜泥爆香。

步骤 9

下四角豆煸炒。加一点点盐调味。

步骤 10

四角豆差不多熟了的时候下腊肉翻炒均匀，加少量生抽调味，即可装盘。

腊肉炒四角豆的小贴士

腊肉本身有咸味，只把盐加在四角豆里就可以了~

菜谱创建时间：2013-11-26 17:22:51