鸡蛋沙拉盅

作者： 尘欢

一直很喜欢在沙拉中加入鸡蛋，因为非常喜欢蛋黄和沙拉酱融合在一起的味道。细腻，柔滑，而且非常的香。其中再加入适量的蔬菜，可以解腻，也更加的营养。 这款鸡蛋沙拉盅，造型非常的可爱，小朋友应该会非常的喜欢。在早餐时吃一个，是不是也很营养呢？制作也非常的简单呢。 制作时可以按个人喜好加入自己喜欢的食材，像金枪鱼等。

用料

• 丘比沙拉酱
• 鸡蛋 三个
• 玉米粒
• 豌豆粒
• 西兰花
• 黑胡椒
• 盐

鸡蛋沙拉盅的做法步骤

步骤 1

原料备用。

步骤 2

鸡蛋清洗干净。

步骤 3

鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟。

步骤 4

西兰花切小块，入锅焯熟。（焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。）

步骤 5

焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁。

步骤 6

焯好的蔬菜捞出备用。

步骤 7

煮熟的鸡蛋，去掉外皮。

步骤 8

在三分之二处切开。

步骤 9

取出蛋黄。

步骤 10

蛋白切碎备用。

步骤 11

按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中。

步骤 12

加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。

步骤 13

搅拌均匀。

步骤 14

做成杯子的蛋白，放入盘中。（为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。）

步骤 15

填入拌均匀的沙拉。

步骤 16

以西兰花装饰即可。

菜谱创建时间：2013-11-26 16:58:32