薄腌肉~~伪咸肉

作者： Julienne

想吃咸肉了~~~没时间、不高兴出去 等等借口 没关系~~~很方便的~~简易版本 PS 图片下次再补先凑活一下吧 = =

用料

• 五花肉
• 盐 量稍微大一点
• 料酒
• 鸡精
• 葱段
• 姜片

薄腌肉~~伪咸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净沥干水~~~~~~~切成长度一指头长短厚薄控制在半个手指头长短左右

步骤 2

准备保鲜盒~~~地上放葱段和姜片~~~~把肉表面抹上一层盐然后放入盒子里再淋上一点料酒~~~其实忽略料酒也可以~~~

步骤 3

盖上盖子~~~冰箱里去~~~~差不多至少放半天左右最好腌制超过一天~~~想吃了就拿出来切切蒸一蒸~~~就好了

菜谱创建时间：2013-11-25 06:47:43